MIELE MILLEFIORI

Con la dicitura 'millefiori' si intende un prodotto proveniente da diverse specie botaniche. Prodotto a cavallo tra primavera ed estate, non è un miele dalle caratteristiche omogenee, si tratta invece di un prodotto che caratterizza ogni raccolta.

Colore/Aspetto: ambrato scuro dai riflessi aranciati, cristallizza

Sapore: molto delicato, senza retrogusti particolari

Proprietà terapeutiche

Il miele di Millefiori ha delle qualità terapeutiche che risultano benefiche per il trattamento dell'influenza, della tosse delle malattie polmonari, come disintossicante del fegato e per curare infezioni intestinali.

Esso viene largamente usato anche nel campo cosmetico per la preparazione di varie creme ed è risultato di grande sollievo nel trattamento delle scottature.

Usi
Come miele da tavola e come dolcificante naturale.