pappa reale
prodotta dalle api, viene chiamata pappa reale perché le api nutrici attraverso le loro ghiandole salivari ipofaringee e mandibolari la somministrano come alimento essenziale all’ape regina e durante i primi tre giorni di vita viene altresì fornita alle giovani larve che da adulte diventeranno operaie o fuchi. La Pappa reale si presenta gelatinosa con colore bianco paglierino, sapore aromatico e gusto acido ed è utilizzata da secoli per le sue proprietà ed effetti benefici.
Composizione e Proprietà della pappa reale:
- Proteine ed aminoacidi liberi.
- Zuccheri totali: soprattutto glucosio e fruttosio .
- Lipidi .
- Enzimi .
- Fattori colinergici .
- Nucleotidi adenilici .
- Vitamine B1, B2, B6, PP, biotina, B5, B9, B12, inositolo.
- Minerali ed oligoelementi (Ca, Cu, Fe, P, K, Si, S, Zn, Ni, Na, Mg, Co, Cr, Mn, Cl, Hg).
- Fattori antitossici, antibiotici (roialisina), fattori di crescita (biopterina), fattori citostatici ed antitumorali.
- Neopterina.
- Fattori di crescita non ancora identificati. Fattore di utilizzazione lipidico-proteico.
Proprietà attribuite alla Pappa reale:
- Rivitalizzanti generali. Antifatica. Stimolanti la crescita. Antianemiche a livello senile. Eupeptiche, stimolanti l’appetito.
- Stimolanti l’umore, euforizzanti, equilibranti il sistema neurovegetativo e psichico.
- Immunomodulatorie.
- Antibatteriche. Epatoprotettive.
- Antiipertensive. Ipolipemiche.
Dosi e modo di somministrazione della pappa reale pura: La quantità giornaliera può essere di circa 1 grammo per adulti e adolescenti, e di ½ grammo per i bambini - il cucchiaino allegato, tenuto quasi orizzontalmente, raccoglie circa ½ grammo.
Essa va consumata di preferenza al mattino a digiuno, un po’ prima di colazione; va messa possibilmente sotto la lingua in modo che venga assorbita subito dalle ghiandole salivari. Ottimo è l’uso abbinato al miele, stemperando la quantità giusta in un cucchiaino di miele.
L’uso va ripetuto 2 o 3 volte all’anno per periodi di almeno 30 giorni ad intervalli regolari: manterrà ottima salute e ridarà le forze, il dinamismo, la virilità, la gioia di vivere, l’ottimismo, se per disgrazia fossero stati perduti.